Tiempo de preparación
30 mins
Tiempo de cocción
15 mins
Sirve
4
Ingredientes
- 3 latas bonito ecológico Carrefour MSC.
- Cuatro cebollas.
- 2 huevos
- Sal
- Una pizca de harina
- Aceite de oliva
- Una lata de tomate Carrefour Bio
- Un pimiento.
Método
- El bonito sin piel ni espinas muy troceadito, como si fuera carne picada.
- Cuatro cebollas muy picaditas puestas a pochar.
- Cuando estén las cebollas templadas se echan junto con el bonito ya troceado + 2 huevos y sal (al gusto) y se mezcla todo muy bien.
- Se pone harina en la mesa, y con la masa del bol se hacen bolitas y se aplastan para ir haciendo la forma de las hamburguesas.
- Más adelante, se fríen con aceite de oliva.
- Una vez fritas las hamburguesas, añades por encima una lata de tomate Carrfour Bio 1/2,
- En el mismo aceite de freir las hamburguesas fries un pimiento en tiras.
- Cuando lo tengas doradito, lo añades al las hamburguesas