Ny undersøkelse: Økende bevissthet om bærekraftig sjømat blant norske forbrukere
En fersk Norstat-undersøkelse viser at stadig flere nordmenn er opptatt av bærekraft når de handler sjømat. Undersøkelsen, som ble gjennomført blant 1.005 personer, gir innsikt i holdninger til bærekraftig fiske, kjennskap til miljømerker og betalingsvilje for mer bærekraftige produkter.
🔹 Bærekraftig fiskeri er viktig for forbrukerne
70 % av respondentene mener det er viktig at sjømaten de kjøper kommer fra bærekraftige fiskerier, hvorav 24 % sier det er «svært viktig». Kvinner legger noe mer vekt på bærekraft enn menn (30 % mot 24 %).
🔹 Økende, men fortsatt lav kjennskap til MSC-merket
22 % av respondentene oppgir at de har sett MSC-merket tidligere, mens 35 % er usikre. Blant dem som kjenner merket, har de fleste sett det i dagligvarebutikker (33 %) eller på produkter (60 %).
🔹 Misoppfatninger om norsk sjømat
Mange tror feilaktig at all norsk sjømat er bærekraftig. 81 % mener at dette ikke stemmer, men 28 % tror fortsatt at all norsk torsk er bærekraftig. Disse tallene viser behovet for mer informasjon om hva som skiller sertifisert sjømat fra annen sjømat.
🔹 Forbrukere er villige til å betale mer for bærekraftig sjømat
52 % av respondentene sier at de er villige til å betale mer for bærekraftig sjømat, hvorav 9 % i «svært stor grad». Spesielt kvinner og personer over 50 år viser større betalingsvilje.
🔹 Bekymring for overfiske og ønske om miljømerking
Over 80 % tror det skjer overfiske i Norge, og 44 % oppgir at de aktivt ser etter miljømerker når de handler mat.
Resultatene fra undersøkelsen viser at norske forbrukere blir stadig mer bevisste på viktigheten av bærekraftig sjømat, men at det fortsatt er behov for økt kunnskap om betydningen av miljøsertifiseringer som MSC-merket.
