Skip to main content

Fiske er bærekraftig dersom det lar nok fisk bli igjen i havet og minimerer påvirkningen på habitater og økosystemer. For å oppnå dette må fiskeriene forvaltes effektivt.

Hvorfor er bærekraftig fiske viktig?

 

Samfunn over hele verden er avhengige av fiske for sitt levebrød og som en viktig kilde til mat og næring. Mer enn en tredjedel av verdens befolkning er avhengig av sjømat som proteinkilde, og 38 millioner mennesker er ansatt i fiskerier som driver med villfangst.

Ved å fiske bærekraftig kan vi sikre matforsyningen for fremtiden og bidra til å utrydde fattigdom og sult.

Usunne fiskemetoder, som overfiske, uregulerte fiskeaktiviteter og høye bifangstnivåer, utgjør imidlertid en trussel mot havene våre.

Mer enn en tredjedel av verdens fiskebestander fiskes utover bærekraftige grenser, mens etterspørselen etter sjømat stadig øker. Bærekraftig fiske kan snu denne utviklingen og sikre at det er nok fisk i havet slik at fiske kan foregå på ubestemt tid. En sunn bestand av fisk er også avgjørende for å sikre en næringsrik matkilde for en voksende befolkning. Hvis fiskeriene forvaltes bærekraftig, anslås det at 16 millioner tonn mer sjømat kan produseres hvert år, noe som vil gi nok protein til 72 millioner mennesker globalt.

Sertifisert bærekraftig fiske kan også redusere presset på landbruket som proteinkilde. I tillegg har sjømat i gjennomsnitt et lavere karbonavtrykk enn landbaserte animalske proteiner.

Hva er overfiske?

Hva er overfiske?

Når for mange fisk fanges og det ikke er nok voksne individer igjen til å reprodusere og opprettholde en sunn bestand, regnes bestanden som overfisket. Hvordan jobber MSC for å bekjempe overfiske?

Hvordan kan fiske være bærekraftig?

Forskere beregner hvor mange fisk som kan fanges trygt uten at det påvirker bestandens fremtidige helse. Dette innebærer å samle data om bestandens størrelse, når og hvor arten gyter, og hvor mange unge fisk som sannsynligvis vil overleve til voksen alder. De vurderer også miljøfaktorer som kan påvirke bestanden, som predasjon fra andre arter.

Ulike forvaltningsmetoder kan også implementeres for å beskytte bestandene mot overfiske, for eksempel å forby fiske i gytesesongen og å sette størrelsesgrenser for å beskytte ungfisk.

Et viktig aspekt ved bærekraftig fiske er å innføre såkalte høstingskontrollregler, som krever at fangsten reduseres hvis bestanden minker. Dette er spesielt viktig når bestander deles mellom flere land, og en kollektiv innsats er nødvendig for å forhindre overfiske.

Fiskebestander er også mer rikholdige når de fiskes av bærekraftige fiskerier enn av de som ikke følger slike prinsipper.

“Vi må forvalte fiskebestander globalt på en bærekraftig måte, slik at de kan fortsette å levere fornybar, sunn, rimelig og lavkarbon-protein til menneskeheten.”

Rupert Howes

Administrerende direktør i Marine Stewardship Council

Hvordan beskytter bærekraftig fiske havene?

Bærekraftig fiske bidrar til å opprettholde sunne og mangfoldige havøkosystemer og minimerer påvirkningen på truede og beskyttede arter.

Alle arter har en unik rolle i havøkosystemene og inngår i en balansert næringskjede av rovdyr og bytte. Tap av en enkelt art på grunn av overfiske eller stor bifangst kan få konsekvenser for hele næringskjeden.

Det er ikke bare fiskebestandene som drar nytte av et sunt økosystem; havene kan også hjelpe til med å regulere klimaet. Karbondioksid fra luften løses opp i sjøvann og lagres i forskjellige deler av havets økosystem, som sjøgress, skjell fra bløtdyr og plankton.

Klimaendringer har allerede en betydelig innvirkning på havene og helsen til fiskebestandene, noe som gjør bærekraftig fiske viktigere enn noensinne.

Hand pulling kelp from water

Hvordan kan bærekraftig fiske minimere miljøpåvirkningene?

Fiske kan påvirke mer enn bare de artene som er mål for fangsten. Hvis metodene ikke er bærekraftige, kan det marine miljøet trues av problemer som habitatødeleggelse, mistet fiskeredskap og uønsket fangst.

Fiskeriene bør ha tiltak for å redusere bifangst – dette inkluderer fisk og skalldyr som ikke er målartene, samt sjøpattedyr, reptiler, amfibier og sjøfugler. Dette kan innebære å endre utstyr, unngå fiske i områder der uønskede eller truede arter er kjent for å oppholde seg, og tilpasse praksis for å minimere risikoen for interaksjoner.

For eksempel kan sjøfuglredskaper reduseres ved å sette liner og garn dypere i havet og fiske om natten i stedet for på dagen. Fiskeredskaper kan også modifiseres for å la ikke-målarter slippe fri eller skremme dem bort fra garnene. Dette kan inkludere ekskluderingsenheter for å la store marine dyr slippe unna garnene, samt fugleskremmende liner eller akustiske «pingere» som holder sjøpattedyr unna.

Fiskemetoder som interagerer med havbunnen, som bunntråling og bunnskraping, anses som kontroversielle på grunn av risikoen for skade på havbunnens habitater. Men disse metodene kan være bærekraftige dersom de forvaltes godt. Forskning på havbunnens habitater kan identifisere sårbare områder som bør unngås, inkludert de med sensitive arter som vokser sakte, som koraller. Fiskere kan også bruke lettere utstyr for å redusere påvirkningen på havbunnen og i noen tilfeller sette garn på en dybde som unngår kontakt helt.

Det kan også tas skritt for å forhindre at fiskeredskap går tapt eller blir dumpet til sjøs, og for å redusere påvirkningen fra tapt utstyr. Dette kan inkludere overvåking og gjenfinning av mistet redskap og bruk av biologisk nedbrytbare paneler eller låser på utstyr som hummerteiner, slik at arter kan slippe fri.

Hvordan MSC-sertifiserte fiskerier forbedrer seg

I tillegg til å fiske sunne bestander, må fiskerier vise at de håndterer sin påvirkning på habitater og andre marine arter.
Hvordan MSC-sertifiserte fiskerier forbedrer seg

Hva er MSCs tilnærming til sertifisert bærekraftig fiske?

Marine Stewardship Council anerkjenner og belønner fiskerier som opererer bærekraftig gjennom sitt sertifiseringsprogram og merkeordning.

MSC-standarden er den ledende målenheten for bærekraftig fiske og er basert på global beste praksis for fiskeriforvaltning og allment akseptert fiskerivitenskap.

Fiskerier melder seg frivillig til å bli vurdert etter MSC-standarden av en uavhengig tredjepart og må oppfylle standardens tre prinsipper:

Fiskerier som oppnår sertifisering, blir revidert hvert år og kan bli pålagt å gjøre ytterligere forbedringer i praksisen sin for å støtte beskyttelsen av marine ressurser for fremtidige generasjoner.

Finn ut mer om MSC-standarden og hvordan fiskerier blir sertifisert som bærekraftige.

MSCs Fiskeristandard

MSCs Fiskeristandard

MSCs Fiskeristandard brukes til å vurdere om et fiskeri er godt forvaltet og bærekraftig og gjenspeiler den nyeste forståelsen innen fiskerivitenskap.