"Mares Sostenibles", el nuevo documental que se presenta hoy, explica las bases científicas sobre las que se sustenta el programa del Marine Stewardship Council (MSC). El documental explora los estándares medioambientales del MSC, así como los requisitos que han de cumplir las pesquerías para recibir la certificación MSC.
El documental, que incluye entrevistas con científicos, pesquerías y organizaciones ecologistas, muestra el modo en el que las pesquerías son evaluadas, lo que representa la certificación para las mismas y los beneficios para el medio ambiente.
Casos prácticos a través del mundo
Filmado en el sur de Inglaterra, Escocia y Sudáfrica, este documental de diez minutos de duración ilustra el estándar MSC de sostenibilidad a través de animaciones, al tiempo que visita dos pesquerías que han pasado por el proceso de certificación del MSC.
Las pesquerías que aparecen en el vídeo son la de Merluza del Mar del Norte de SFSAG, que fue certificada por el MSC como sostenible el 29 de octubre de 2010, y la de Merluza de Sudáfrica, certificada como sostenible en abril de 2004 y recertificada en marzo de 2010.
Centrándose en los estándares medioambientales del MSC, el documental explora el "sistema de puntuación" desarrollado durante la última década con la ayuda de cientos de pesquerías internacionales y expertos medioambientales. Dicho sistema está compuesto por tres principios básicos que precisan:
- Poblaciones saludables de pescado.
- Que la pesquería no ponga en peligro el ecosistema de apoyo.
- Que los sistemas de gestión garanticen el futuro a largo plazo de todos los recursos.
Las razones de realizar este documental
David Agnew, Director de Estándares del MSC, ha declarado: "La visión que tiene el MSC de la sostenibilidad implica mirar más allá de la cantidad de pescado capturado y la capacidad de la población para recuperarse. También requiere de un estudio del impacto que tiene la pesquería sobre el ecosistema en el que habita la especie explotada, sobre otros peces que también son capturados y sobre el hábitat que entra en contacto con el arte de pesca. Esperamos que el documental Mares Sostenibles presente los estándares medioambientales del MSC de una manera amena e ilustrativa y que pueda servir como herramienta educativa para científicos, pesquerías, legisladores y estudiantes de ciencias ambientales."
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